今日の藍
2016年 09月 10日
すくもを細く砕き(古いすくもなので石のように堅く大変でした)
熱した灰汁入れ海苔の佃煮状に
この状態で置いておくと濃いせいか醗酵が速いです
今回は70リットルのバケツです
4日位置いた海苔の佃煮状をバケツに入れ半分程熱した灰汁を入れかく拌するともうかなり醗酵が進んじゃっていました
消石灰と清酒を入れ終了
あまりにも醗酵が進んでしまったので昨日嵩上げして消石灰と麩を投入
んで今日の藍
こんもりといい感じ❣️
試し染めも
いい感じ❣️
来週から私の手は青くなります
病気ではありません
でも藍はちょっとした事でダメになっちゃうので心配事が増えました
藍に縛られる生活が始まります
藍と一緒頑張ろう〜♫